Устройства и аксесоари
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion100 g
-
cumin seeds1 tsp
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
tempeh100 g
-
firm tofu cut in cubes (2 cm)200 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1210 mg
Протеин
18 g
Калории
2736 kJ /
654 kcal
Мазнини
54 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
28 g
Въглехидрати
33 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Celebrate Eid Al-Fitr
14 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCurried Lentils
5ч. 15 мин.
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 мин.
Walnut and spinach pesto
5 мин.
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 мин.
Hand Ripped Cabbage
20 мин.
Potato and green pea curry
50 мин.
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts
1ч. 5 мин.
Potato 'pizzas'
1ч.
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 мин.
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 мин.
Coconut Dhal
25 мин.
Puy Lentil Dip
45 мин.