Преминете към основното съдържание Търсене
Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre
4.7 18 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pâte
  • 1770 g d'eau
  • 100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
  • 12 ½ g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre
  • 600 g de farine
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
  • 15 g de sel
Garniture
  • 1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
  • 200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
  • 100 g de jambon cuit en tranches
  • 1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
  • 2 - 3 pincées d'origan séché
  • 2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
Émulsion
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g d'eau
  • 1 c. à café de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 23 g
Калории 2573 kJ / 615 kcal
Мазнини 24 g
Въглехидрати 81 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizzas et focaccias 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza napolitaine

4.7(6)

9 h

Tartelettes aux légumes

4.4(16)

55 min

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 min

Barres d'avoine végétariennes au fromage

4.1(16)

45 min

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6(67)

1 h 30 min

Focaccia à la saucisse

4.3(3)

2 h

Quiche poulet-poireaux

4.1(24)

1 h

Quiche aux asperges

4.7(34)

1 h

Tarte aux épinards

4.1(42)

55 min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

3.5(2)

2 h

Muffins à l'omelette avec le Nester

5.0(4)

50 min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0(1)

1 h 30 min

 Покажи всичко