Устройства и аксесоари
Pizza quatre fromages
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions
Съставки
Pâte
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café bombées de levure sèche15 g de levure fraîche
-
180 g de lait demi-écrémé180 g de petit-lait
-
1 c. à café de sel
-
400 g de farine pour pizza
Garniture
-
50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
50 g de fontina, en morceaux (3 cm)50 g de fromage caciocavallo en morceaux (3 cm)
-
80 g de mozzarella égouttée, coupée en quarts
Terminer la préparation
-
80 g de gorgonzola en morceaux (2-3 cm)
-
1 pincée de poivre
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
30 g
Калории
2431 kJ /
581 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
80 g
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