Устройства и аксесоари
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Подготовка 30 мин.
Общо 35 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser750 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)750 g
-
Kohlrabi in Stücken (3 cm)400 g
-
Schweineschnitzel (à ca. 70 g)8
-
Salz10 Prisen
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Pfeffer10 Prisen
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Bacon8 Scheiben
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Mehl4 EL
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Pflanzenöl2 EL
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Butter1 EL
-
Weißwein50 g
-
Crème fraîche80 g
-
Zucker1 Prise
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
43 g
Калории
2436 kJ /
582 kcal
Мазнини
25 g
Въглехидрати
40 g
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