Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 79 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
800 g d'aubergines coupées en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
5 brins de coriandre fraîche hachés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 412.8 mg

Протеин 1.8 g

Калории 327.3 kJ / 78.2 kcal

Мазнини 3.7 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 11.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Légumes & Co 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gaspacho

12ч.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ч. 15 мин.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 мин.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 мин.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1ч.

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 мин.

Soupe de melon au basilic

2ч. 15 мин.

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2ч. 50 мин.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 мин.

Soupe froide au concombre

1ч.

Soupe de raviolis wonton au poulet

2ч. 5 мин.

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2ч. 30 мин.

Покажи всичко