Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 800 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 327.3 kJ / 78.2 kcal
- Белтъци
- 1.8 g
- Въглехидрати
- 11.4 g
- Мазнини
- 3.7 g
- Наситените мазнини
- 0.5 g
- Фибри
- 4.8 g
- Натрий
- 412.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSoupe de courgette et carotte au kiri
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30 min
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Soupe de légumes
40min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Potage au poireau
30 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min
Velouté de courgette
25min
Minestrone
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min