Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 79 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
800 g d'aubergines coupées en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
5 brins de coriandre fraîche hachés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 412.8 mg

Протеин 1.8 g

Калории 327.3 kJ / 78.2 kcal

Мазнини 3.7 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 11.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Légumes & Co 65 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soupe de légumes

40 мин.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 мин.

Gaspacho de courgette au pesto

35 мин.

Soupe froide de courgette à la grecque

2ч. 15 мин.

Gaspacho

12ч.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 мин.

Soupe froide de concombre au basilic

10 мин.

Gaspacho concombre et pomme

10 мин.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 мин.

Gaspacho de melon

10 мин.

Soupe de courgette et menthe

35 мин.

Gaspacho de tomate

20 мин.

Покажи всичко