Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

2.8 67 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
400 g de crème liquide entière très froide
10 g de poivre fraîchement moulu
4 pincées de sel
250 g d'épinards frais
50 g de beurre en morceaux
le jus d'1/2 citron jaune
4 tranches de pain aux céréales

4 tranches de pain aux céréales
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 791.9 mg

Протеин 22.3 g

Калории 3398.3 kJ / 812.2 kcal

Мазнини 57.5 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 32 g

Въглехидрати 54.6 g

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