Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 67 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 824 kJ / 197 kcal

Мазнини 7 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Recettes orientales 100 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 мин.

Moussaka grecque

1ч. 20 мин.

Gratin de courgette

1ч. 20 мин.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 мин.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1ч. 10 мин.

Croquettes de courgette

45 мин.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 мин.

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 мин.

Gratin de courgettes au curry

1ч. 5 мин.

Moussaka de lentilles

2ч.

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 мин.

Quiche aux tomates cerises

1ч.

Покажи всичко