Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 74 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 824 kJ / 197 kcal

Мазнини 7 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Recettes orientales 100 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarte rustique aux carottes rôties

2ч. 10 мин.

Quiche de pomme de terre et poireaux

1ч. 15 мин.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9ч.

Chili Sin Carne

30 мин.

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 мин.

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 мин.

Crumble d'endives au roquefort

1ч. 5 мин.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 мин.

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1ч. 20 мин.

Gratin de chou-fleur au kasha

1ч. 5 мин.

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30 мин.

Curry de légumes

25 мин.

Покажи всичко