Преминете към основното съдържание Търсене
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 51 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (по избор)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.3 g
Калории 2919 kJ / 698 kcal
Мазнини 58.5 g
Фибри 6.5 g
Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Avec vous. Toujours. 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7(208)

1ч.

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

4.6(347)

30 мин.

Burger à la betterave et oignons caramélisés

4.5(22)

3ч. 10 мин.

Champignons farcis au gorgonzola

4.5(253)

55 мин.

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(82)

1ч. 25 мин.

Gnocchi aux trois couleurs

4.6(82)

35 мин.

Riz fondant aux légumes

4.3(366)

25 мин.

Chili sans viande

4.3(141)

1ч.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.2(54)

30 мин.

Gnocchi au brocoli et bleu

4.3(287)

40 мин.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(177)

1ч. 40 мин.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.1(75)

50 мин.

 Покажи всичко