Преминете към основното съдържание Търсене
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 57 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (по избор)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.3 g
Калории 2919 kJ / 698 kcal
Мазнини 58.5 g
Фибри 6.5 g
Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Avec vous. Toujours. 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

4.5(442)

50 мин.

Moussaka grecque

4.5(215)

1ч. 20 мин.

Gratin de courgette

4.3(618)

1ч. 20 мин.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

4.3(232)

50 мин.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

4.6(848)

1ч. 10 мин.

Croquettes de courgette

4.4(1.2K)

45 мин.

Dahl de lentilles corail aux épinards

4.4(524)

35 мин.

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

4.3(6)

55 мин.

Gratin de courgettes au curry

4.4(563)

1ч. 5 мин.

Moussaka de lentilles

4.8(2.7K)

2ч.

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.5(568)

35 мин.

Quiche aux tomates cerises

4.5(272)

1ч.

 Покажи всичко