Преминете към основното съдържание Търсене
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 47 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (по избор)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.3 g
Калории 2919 kJ / 698 kcal
Мазнини 58.5 g
Фибри 6.5 g
Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Avec vous. Toujours. 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

4.7(7)

40 мин.

Epinards à la berrichonne

5.0(4)

40 мин.

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2(40)

1ч. 15 мин.

Blanquette de légumes

4.2(45)

55 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(275)

45 мин.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(66)

1ч. 5 мин.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

5.0(1)

40 мин.

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

4.5(8)

2ч.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

4.0(1)

40 мин.

Seitan à l'orange

4.4(29)

1ч.

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(60)

1ч. 5 мин.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

4.6(58)

2ч.

 Покажи всичко