Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

4.6 269 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de moutarde
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g de gingembre frais émincé en fines lamelles
1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
400 g de lait de coco
100 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes végétalien
1 c. à café de sel
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
200 g de carottes émincées en lamelles (1 cm)
150 g de bouquets de chou-fleur
100 g de courgette émincée en lamelles (1 cm)
100 g de petits pois surgelés
½ bouquet de coriandre fraîche (по избор) haché

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1592 kJ / 383 kcal

Мазнини 23 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegan - recettes 100% végétales Vol. I 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 мин.

Gratin de fenouil au chèvre

1ч. 5 мин.

Crumble style indien

1ч.

Risotto printanier

1ч.

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 мин.

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1ч.

Pizza chèvre-miel

1ч. 50 мин.

Quenelles de blettes au four

1ч. 5 мин.

Asperges sauce à l'orange

55 мин.

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 мин.

Lasagne véganes aux lentilles

2ч. 20 мин.

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24ч. 45 мин.

Покажи всичко