Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8 41 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
12 porzioni

Съставки

Pasta sfoglia veloce
  • 200 g di burro congelato, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano reggiano
  • 100 g di cipolla rossa a fette
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 50 g di fiori di zucchina a listarelle
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 3 uova
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 7.2 g
Калории 1228.3 kJ / 293.6 kcal
Мазнини 23.1 g
Фибри 0.7 g
Въглехидрати 14.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко