Burger wegański

Burger wegański

4.5 104 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 55 мин.

4 sztuki

Съставки

Bułka

15 g cukru
350 g mąki pszennej
210 g wody
5 g drożdży świeżych
1 ½ łyżeczki soli
olej ilość do natłuszczenia miski

Burger

1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
100 g komosy ryżowej (quinoa)
1 łyżka siemienia lnianego
30 g oliwy z oliwek
30 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
10 g bułki tartej
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
20 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
4 łyżeczki maku

Przygotowanie

4 łyżki ketchupu
8 liści sałaty karbowanej
8 plastrów pomidora
1 awokado (по избор) pokrojone w plastry
1 czerwona cebula pokrojona w krążki

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Протеин 21.7 g

Калории 3222 kJ / 770 kcal

Мазнини 29.2 g

Въглехидрати 112 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DANIA WEGAŃSKIE 9 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 h

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 h

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1 h 35 min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 h 35 min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 h 20 min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 min

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

1 h 15 min

Falafele z bobu i cieciorki

50 min

Wegetariański poke bowl

50 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Покажи всичко