Burger wegański

Burger wegański

4.5 104 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 55 мин.

4 sztuki

Съставки

Bułka

15 g cukru
350 g mąki pszennej
210 g wody
5 g drożdży świeżych
1 ½ łyżeczki soli
olej ilość do natłuszczenia miski

Burger

1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
100 g komosy ryżowej (quinoa)
1 łyżka siemienia lnianego
30 g oliwy z oliwek
30 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
10 g bułki tartej
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
20 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
4 łyżeczki maku

Przygotowanie

4 łyżki ketchupu
8 liści sałaty karbowanej
8 plastrów pomidora
1 awokado (по избор) pokrojone w plastry
1 czerwona cebula pokrojona w krążki

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Протеин 21.7 g

Калории 3222 kJ / 770 kcal

Мазнини 29.2 g

Въглехидрати 112 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DANIA WEGAŃSKIE 9 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1ч. 35 мин.

Makaron z bobem, serem feta i migdałami

45 мин.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 мин.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 мин.

Omlet z jarmużem

35 мин.

Ratatouille z bobem

1ч.

Tagliatelle z pesto z bobu

30 мин.

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1ч. 10 мин.

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1ч.

Kotleciki z chleba

45 мин.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 мин.

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ч. 30 мин.

Покажи всичко