Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.3 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 porcje

Съставки

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (по избор)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (по избор)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1439.7 mg

Протеин 11.6 g

Калории 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1ч.

Cepeliny z serem

24ч. 50 мин.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1ч. 30 мин.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 мин.

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 мин.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 мин.

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 мин.

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 мин.

Ragout z soczewicą i burakami

2ч. 10 мин.

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9ч.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 мин.

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 мин.

Покажи всичко