Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.2 14 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porcje

Съставки

Wegański zamiennik parmezanu
  • 85 g orzechów nerkowca
  • 15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty czosnku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
  • 255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (по избор)
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (по избор)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1439.7 mg
Протеин 11.6 g
Калории 1352.6 kJ / 323.3 kcal
Мазнини 15.3 g
Фибри 8.6 g
Наситените мазнини 2.6 g
Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко