Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.7 27 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 raciones

Съставки

Ñoquis de zanahoria

100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
500 g de agua
500 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm
600 g de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm
1 ½ cucharaditas de sal
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
350 g de harina y algo más para espolvorear

Crema de zapallito italiano

40 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de agua
2 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
40 g de queso parmesano cortado en láminas

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 19 g

Калории 2318 kJ / 554 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La Magia de Thermomix® 70 Рецепти
Международен

Lúcete con tus invitados 7 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ñoquis con salsa rosa

2ч. 25 мин.

Risotto de Champiñones

30 мин.

Hamburguesa de porotos azuki

1ч. 30 мин.

Pastel de papas con pino de berenjenas

1ч. 20 мин.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ч.

Buddha bowls

25 мин.

Coloradito de chile ancho

45 мин.

Guiso de lentejas y champiñones

45 мин.

Quiche de zapallito italiano

1ч. 10 мин.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ч. 45 мин.

Pastel de zanahoria y brócoli

1ч. 10 мин.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 мин.

Покажи всичко