Устройства и аксесоари
Pastel de papas con pino de berenjenas
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 raciones
Съставки
Pino
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo (opcional)
-
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
-
100 g de tomates cortados en cuartos
-
50 g de pimentón rojo
-
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
-
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de orégano
-
½ cucharadita de merquén (opcional)
-
30 g de aceite de oliva
Puré
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
-
200 g de leche
-
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de nuez moscada
-
100 g de queso mozzarella rallado
Armado
-
4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
-
100 g de queso mozzarella rallado
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Протеин
12.3 g
Калории
1165 kJ /
276 kcal
Мазнини
13.6 g
Въглехидрати
26.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоRisotto de Champiñones
30 мин.
Ensalada Arcoíris para la Recuperación
25 мин.
Pastelera de choclo
1ч.
Lasaña San Valentín
1ч.
Estofado de berenjena picante
30 мин.
Ñoquis con salsa rosa
2ч. 25 мин.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ч.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 мин.
Daal fácil
20 мин.
Boloñesa de avellanas
35 мин.
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1ч. 45 мин.
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2ч. 45 мин.