Преминете към основното съдържание Търсене
Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas
4.3 17 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pino
  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
  • 100 g de tomates cortados en cuartos
  • 50 g de pimentón rojo
  • 80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
  • 20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de merquén (opcional)
  • 30 g de aceite de oliva
Puré
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 100 g de queso mozzarella rallado
Armado
  • 4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
  • 100 g de queso mozzarella rallado

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 12.3 g
Калории 1165 kJ / 276 kcal
Мазнини 13.6 g
Въглехидрати 26.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alma verde 10 Рецепти
Международен
Domingos familiares 10 Рецепти
Международен
En casa con Thermomix® 67 Рецепти
Международен
Somos Muchos II 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ñoquis con salsa rosa

4.7(55)

2ч. 25 мин.

Risotto de Champiñones

4.4(54)

30 мин.

Hamburguesa de porotos azuki

4.0(6)

1ч. 30 мин.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

4.4(165)

1ч.

Buddha bowls

5.0(3)

25 мин.

Coloradito de chile ancho

4.4(7)

45 мин.

Guiso de lentejas y champiñones

4.1(34)

45 мин.

Quiche de zapallito italiano

4.5(129)

1ч. 10 мин.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5(77)

1ч. 45 мин.

Pastel de zanahoria y brócoli

4.8(826)

1ч. 10 мин.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

4.2(92)

20 мин.

Hamburguesa vegetariana

4.2(90)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко