Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat

Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat

3.1 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel geviertelt
1
Maracujas (ca. 60 g)
3
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
kochendes Wasser
200 g
Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
4
Curry mild
2 TL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 ½ TL
Öl
5 EL
Wasser
500 g
Kartoffeln festkochend, in Stücken
750 g
Zuckerschoten
250 g
Erbsen, TK
150 g
Kerbel abgezupft, gehackt
1 Bund

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 52 g

Калории 2292 kJ / 548 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 45 g

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