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Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
4.3 12.3K оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    1 ¼ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Öl
    4 TL
  • Hähnchenbrustfilets in Scheiben (1 cm)
    500 - 600 g
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Zucchini in Stücken (2-3 cm)
    200 g
    200 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Reis parboiled
    250 g
  • Wasser
    1200 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Senf
    2 TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    5 - 10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 41 g
Калории 2589.3 kJ / 618.8 kcal
Мазнини 21.8 g
Фибри 4.5 g
Въглехидрати 61.5 g

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