Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

4.3 12.4K оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Paprika edelsüß
1 ¼ TL
Kurkuma
½ TL
Öl
4 TL
Hähnchenbrustfilets in Scheiben (1 cm)
500 - 600 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
200 g
200 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis parboiled
250 g
Wasser
1200 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Senf
2 TL
Schnittlauch in Röllchen
5 - 10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 41 g

Калории 2589.3 kJ / 618.8 kcal

Мазнини 21.8 g

Фибри 4.5 g

Въглехидрати 61.5 g

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