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Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
Hack-Bohnen-Klopse
-
Schalotte halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Haferflocken, zart40 g
-
Rinderhackfleisch250 g
-
Kidneybohnen abgetropft250 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Majoran½ TL
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Wasser500 g
-
Schupfnudeln aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)500 g
Rahmsauce und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken30 g
-
Mehl30 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Sahne100 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
26 g
Калории
2064 kJ /
493 kcal
Мазнини
27 g
Фибри
8 g
Въглехидрати
34 g
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