Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Soupe de quetsches et glace à la cannelle
Подготовка 25 мин.
Общо 12ч. 45 мин.
4 portions
Съставки
La glace à la cannelle (la veille)
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
2 c. à café de cannelle en poudre
-
500 g de lait demi-écrémé
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de quetsches (le jour même)
-
le zeste d'un citron jaune non traité sans la partie blanche
-
50 g de vin blanc d'Alsace fruité, type Gewurztraminer ou muscat d'Alsace
-
100 g de sucre roux
-
1 c. à café de quatre-épices moulu
-
1000 g de quetsches
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
12 g
Калории
2781 kJ /
665 kcal
Мазнини
31.5 g
Фибри
6.5 g
Въглехидрати
81 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Vive l'été ! Vol. I
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 мин.
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 мин.
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 мин.
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50 мин.
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24ч.
Velouté d'asperge
30 мин.
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3ч. 10 мин.
Velouté de poivron rouge
35 мин.
Soupe au chou
45 мин.
Gaspacho de tomate à la framboise
15 мин.
Potage de pois cassés
50 мин.
Gaspacho de courgette au pesto
35 мин.