Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren

Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren

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Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Champignons halbiert oder geviertelt je nach Größe
200 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
450 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
350 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Bratwurst grob, roh
500 g
geriebene Zitronenschale
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Frischkäse
100 g
Speisestärke
25 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g

Калории 2311 kJ / 553 kcal

Мазнини 35 g

Въглехидрати 33 g

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Германия

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