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Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
Съставки
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehe1
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Champignons halbiert oder geviertelt je nach Größe200 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken450 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)350 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Bratwurst grob, roh500 g
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geriebene Zitronenschale¼ TL
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Pfeffer½ TL
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Frischkäse100 g
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Speisestärke25 g
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Schnittlauch in Röllchen2 EL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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