Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

4.7 112 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Petersilie abgezupft
20 g
Schalotten
150 g
Knoblauchzehen
2
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
70 g
Olivenöl
30 g
Lammkeule ohne Knochen und Fettschicht, in Stücken (5-6 cm)
600 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Rotwein, trocken
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Zucchini in Würfeln (1 cm)
180 g
Auberginen in Würfeln (1 cm)
180 g
Oliven, schwarz, entsteint
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 32 g

Калории 2622 kJ / 626 kcal

Мазнини 47 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch in Rotwein

Rindfleisch in Rotwein

2ч. 15 мин.

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 мин.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1ч. 10 мин.

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

1ч. 15 мин.

Zitronenhuhn mit Bulgur

Zitronenhuhn mit Bulgur

1ч.

Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45 мин.

Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne

1ч. 10 мин.

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45 мин.

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

40 мин.

Hokkaido-Endo-Eintopf

Hokkaido-Endo-Eintopf

40 мин.

Tomatensuppe mit Hähnchen

Tomatensuppe mit Hähnchen

45 мин.

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1ч.

Покажи всичко