Устройства и аксесоари
Parmigiana di melanzane
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
6 porzioni
Съставки
Spurgare le melanzane
-
1000 g di melanzane
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
-
olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
817.4 mg
Протеин
20.3 g
Калории
1362.2 kJ /
325.6 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
6.3 g
Наситените мазнини
9.6 g
Въглехидрати
16.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Conviviale
34 Рецепти
Италия
Италия
Idee gustose
177 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChampignon ripieni al forno
1ч.
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 мин.
Uova in tazza su strati di verdura
45 мин.
Frittata senza uova
1ч. 50 мин.
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1ч. 10 мин.
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 мин.
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Няма оценки
Pancake di verdure
20 мин.
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1ч. 10 мин.
Curry di verdure e tempeh
1ч.
Panissa con caponata estiva
4ч.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ч. 45 мин.