Устройства и аксесоари
Polenta con ragù di tofu (vegan)
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
Ragù di tofu
-
20 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota a pezzi
-
150 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
250 g di tofu delicato a cubetti
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
15 g di olio extravergine di oliva
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
14.4 g
Калории
2552 kJ /
610 kcal
Мазнини
22 g
Фибри
4.8 g
Въглехидрати
88.6 g
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