Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.5 44 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.4 g

Калории 2552 kJ / 610 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 88.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... polenta! 10 Рецепти
Италия

Veganuary 93 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Parmigiana di cavolfiori

1ч.

Polpette di kale

40 мин.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 мин.

Terrina di verdure e uova

3ч. 20 мин.

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1ч.

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1ч. 30 мин.

Scarola imbottita alle acciughe

1ч.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 мин.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 мин.

Покажи всичко