Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.3 57 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.4 g

Калории 2552 kJ / 610 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 88.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... polenta! 10 Рецепти
Италия

Veganuary 93 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chili di tofu (vegan)

1h

Frittata gusto pizza

30min

Polpette di kale

40min

Omelette verdure e formaggio

30min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1h 15min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Uova con purea profumata

30min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Frittata senza uova

1h 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Покажи всичко