Anise-cured salmon
TM6 TM5 TM31

Anise-cured salmon

4.7 (12 оценки)

Съставки

  • 500 - 800 g fresh boneless salmon fillet, skin removed if preferred (see Tips)
  • 3 star anise
  • 1 tsp black peppercorns
  • 1 tsp fennel seeds
  • 1 tsp coriander seeds
  • 125 g white sugar
  • 125 g sea salt
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • cold water, to rinse

Хранене
за 1 portion
Калории
927.2 kJ / 220.8 kcal
Белтъци
17.3 g
Въглехидрати
13.3 g
Мазнини
11.3 g
Наситените мазнини
3.1 g
Фибри
0.4 g
Натрий
4655.3 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко