Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

4.7 24 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Roggenbrötchen

Roggen
120 g
Weizenmehl Type 405
300 g
Salz
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g

Wacholdergulasch und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Wildgulasch
500 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblätter
2
Knollensellerie in Würfeln (2 cm)
150 g
Tomatenmark
20 g
Bratensaucen-Paste
30 g
Rotwein, trocken
150 g
Gin
80 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 39 g

Калории 3262 kJ / 779 kcal

Мазнини 23 g

Въглехидрати 81 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch in Rotwein

Rindfleisch in Rotwein

2ч. 15 мин.

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 мин.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1ч. 10 мин.

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

1ч. 15 мин.

Zitronenhuhn mit Bulgur

Zitronenhuhn mit Bulgur

1ч.

Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45 мин.

Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne

1ч. 10 мин.

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45 мин.

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

40 мин.

Hokkaido-Endo-Eintopf

Hokkaido-Endo-Eintopf

40 мин.

Tomatensuppe mit Hähnchen

Tomatensuppe mit Hähnchen

45 мин.

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1ч.

Покажи всичко