Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
TM6 TM5

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.4 (93 оценки)

Съставки

  • 500 g hot water
  • 4 potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
  • olive oil, for greasing
  • 4 firm white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 2 eschalots
  • 50 g unsalted butter
  • 300 g leeks, white part only, cut into thin slices (5 mm)
  • 50 g white wine
  • 1 tsp gluten free cornflour (see Tips)
  • 200 g thickened cream
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing

Хранене
за 1 portion
Калории
2290.6 kJ / 545.4 kcal
Белтъци
36.6 g
Въглехидрати
21.4 g
Мазнини
33.9 g
Наситените мазнини
20.6 g
Фибри
5.9 g
Натрий
753.3 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко