Chicken and Quinoa Salad

Chicken and Quinoa Salad

4.4 33 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

Marinade

orange thin peel only, no pith
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried red chili flakes
1 tsp
orange juice
4 oz
honey
1 tsp
chicken breasts, air-chilled, boneless and skinless (approx. 3-4 breasts)
24 oz

Dressing

extra virgin olive oil
6 oz
fresh oregano leaves only
6 sprigs
garlic clove
1
salt
½ tsp
orange juice
2 oz
apple cider vinegar
1 oz
honey
1 tsp
stone ground mustard
1 tsp

Steaming

quinoa
7 oz
water
35 oz
red beets peeled, sliced into half-moons (¼ in.)
16 oz
fresh green beans trimmed and halved
6 oz
beet greens cut into thin ribbons
6 oz
6 oz baby spinach, cut into thin ribbons
blackberries
6 oz
goat cheese crumbled or cut into pieces
5 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 55 g

Калории 3113 kJ / 744 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 12 g

Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tasty Chicken 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 мин.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ч. 45 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ч. 20 мин.

Pollo Pibil

1ч. 30 мин.

Orange Garlic Chicken with Rice

50 мин.

Chicken Parmesan

1ч. 10 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Chicken Salad Sandwich

15 мин.

Chicken and Avocado Arepas

1ч.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Baked Chicken Nuggets

1ч. 15 мин.

Покажи всичко