Устройства и аксесоари
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Hack-Kürbis-Auflauf
Съставки
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Zwiebel halbiert1
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Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Rinderhackfleisch400 g
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Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)200 g
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Garam Masala2 TL
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Salz1 ½ TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser500 g
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Kürbis (z.B. Muskatkürbis), in Stücken (2 cm)500 g
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat frisch gerieben1 Prise
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Eigelb1
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Butter20 g
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Sesam geschält3 TL
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Petersilie abgezupft und grob gehackt6 Stängel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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