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Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
Съставки
Brokkoli-Couscous
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Brokkoli in Stücken300 g
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Salz1 TL
Paprika-Hähnchen
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
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Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben1 Stück
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
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rote Paprika in Stücken1
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Olivenöl10 g
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Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)250 g
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1 TL gelbe CurrypasteCurry1 TL
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½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht½ geh. TL
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Joghurt, 3,5% Fett250 g
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Johannisbrotkernmehl½ TL
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Zitronensaft15 g
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Salz½ TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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