Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 27 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 0.5 g

Калории 88 kJ / 21 kcal

Мазнини 1.4 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min

Creamy mushroom soup

20min

Quinoa Broth

35min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min

Carrot and Ginger Soup

5min

Raw Beetroot Soup

5min

Reuben's Stew

5min

Cod and Spinach Soup

40min

Jewish Chicken Soup

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1h 30min

Покажи всичко