Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 27 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 0.5 g

Калории 88 kJ / 21 kcal

Мазнини 1.4 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Leek and potato soup

45 min

Irish Potato Soup

35 min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Vegetable soup

35 min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Покажи всичко