Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 27 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 0.5 g

Калории 88 kJ / 21 kcal

Мазнини 1.4 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 мин.

Beef Goulash Soup

1ч. 15 мин.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 мин.

Tom Yum with Prawns

25 мин.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 мин.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 мин.

Leek and potato soup

45 мин.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 мин.

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Hearty Soya Bean Soup

50 мин.

Cullen Skink

45 мин.

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 мин.

Покажи всичко