Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 0.5 g

Калории 88 kJ / 21 kcal

Мазнини 1.4 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil and Bacon Soup

8ч. 55 мин.

Creamy Tomato Soup

25 мин.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 мин.

Vegetable soup

35 мин.

Creamy mushroom soup

20 мин.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 мин.

Potato Soup with Parsley Pesto

30 мин.

Pea Gazpacho

4ч. 15 мин.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 мин.

Versatile Chunky Soup

50 мин.

Watercress Soup

25 мин.

Carrot and Ginger Soup

5 мин.

Покажи всичко