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Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks
Съставки
Drumsticks
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Öl2 ½ EL
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Curry (z.B. Annapurna von Ingo Holland)1 geh. TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Salz1 TL
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Hähnchenunterschenkel (ca. 1,5 kg)12
Weißkohl-Möhren-Salat und Fertigstellung
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Zitrone Bio, 3 Streifen Schale (à 1 x 3 cm), dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Salz1 TL
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½ TL Cayenne-PfefferPiment d'Espelette½ TL
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Joghurt, 1,5% Fett100 g
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Salatcreme80 g
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Möhren in Stücken250 g
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Weißkohl ohne Strunk, in Stücken500 g
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Römersalatherz (170 g), ohne Strunk, in Stücken1
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Koriander abgezupft15 Stängel
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Cashewkern gerötestet und gesalzen60 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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