Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

4.4 7 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 40 мин.

12 pieces

Съставки

Salsa

green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried 'chile de árbol' chilies stems removed
½ oz
cilantro
4 sprigs
salt to taste
½ tsp

Dough

water
24 ½ oz
masa harina
14 oz
salt
1 tsp

Filling

dried guajillo chilies stems and seeds removed
½ oz
whole clove
1
allspice berry
1
green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
½ oz
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
fresh oregano
1 sprig
water
7 oz
salt
½ tsp
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
8 oz
vegetable oil to grease

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Протеин 15 g

Калории 1121 kJ / 268 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viva México! 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Chicken and Rice Patties

1 h

Chicken Enfrijoladas

50 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 h 45 min

South Texas Carne Guisada

1 h 20 min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 min

Chicken Shawarma Bowl

1 h

Spicy Pork with Tomatoes

35 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 h

Beef Empanadas

1 h 10 min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1 h 10 min

Покажи всичко