Gorditas de Chicharrón

Gorditas de Chicharrón

4.4 7 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 40 мин.

12 pieces

Съставки

Salsa

green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried 'chile de árbol' chilies stems removed
½ oz
cilantro
4 sprigs
salt to taste
½ tsp

Dough

water
24 ½ oz
masa harina
14 oz
salt
1 tsp

Filling

dried guajillo chilies stems and seeds removed
½ oz
whole clove
1
allspice berry
1
green tomatillos halved
12 oz
white onions cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
½ oz
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
fresh oregano
1 sprig
water
7 oz
salt
½ tsp
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
8 oz
vegetable oil to grease

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Протеин 15 g

Калории 1121 kJ / 268 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viva México! 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 мин.

Chimichurri Roast Chicken

1ч. 20 мин.

Turkish Eggs (Çılbır)

35 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ч. 20 мин.

Cochinita Pibil

4ч.

Creole Style Jambalaya

1ч. 10 мин.

Asian Stir Fry with Noodles

1ч. 5 мин.

BBQ Pulled Chicken

40 мин.

Chicken and Rice Patties

1ч.

Chicken and Peach Flatbreads

35 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2ч. 55 мин.

Покажи всичко