![Tex-Mex BBQ Brisket Tex-Mex BBQ Brisket](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31BCC652-1F8C-4A1B-BF4B-A60F1745A27E/Derivates/912d0af4-5358-4d50-9e06-e4fc5aef3199.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Dry Rub
- 3 dried ancho chilies, de-seeded and de-stemmed
-
2
dried chipotle chilies
или 1 tsp chipotle chili powder - 1 oz black peppercorns
- ½ oz brown sugar
- 1 tbsp onion powder
- 2 tsp mustard powder
- 2 tsp dried oregano
- 1 ½ tsp garlic powder
- 1 tsp salt, to taste
- 1 tsp ground cayenne pepper
Brisket
- 64 - 80 oz beef brisket, untrimmed
- 16 oz smoked bacon, sliced
BBQ Sauce
- 6 oz fresh Roma tomatoes, quartered
- 4 oz white onions, quartered
- 3 ½ oz brown sugar
- 3 canned chipotle chilies, in adobo sauce, to taste
- 2 garlic cloves
- 2 oz apple cider vinegar
- 1 oz Worcestershire sauce
- 1 oz molasses
- 1 heaping tbsp Dijon mustard
- ¾ tsp salt, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2452 kJ / 586 kcal
- Белтъци
- 43 g
- Въглехидрати
- 18 g
- Мазнини
- 37 g
- Фибри
- 1 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Shawarma Bowl
1h
Chicken Garam Masala
50min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Baked Chicken Nuggets
1hod. 15min
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Chicken Salad Sandwich
15 Min
Sticky Sesame Chicken
40min
Pollo Pibil
1h 30min
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30min
Asian Sloppy Joes
1 godz. 50 min