Tex-Mex BBQ Brisket

Tex-Mex BBQ Brisket

4.8 11 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

Dry Rub

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
3
dried chipotle chilies
2
1 tsp chipotle chili powder
black peppercorns
1 oz
brown sugar
½ oz
onion powder
1 tbsp
mustard powder
2 tsp
dried oregano
2 tsp
garlic powder
1 ½ tsp
salt to taste
1 tsp
ground cayenne pepper
1 tsp

Brisket

beef brisket untrimmed
64 - 80 oz
smoked bacon sliced
16 oz

BBQ Sauce

fresh Roma tomatoes quartered
6 oz
white onions quartered
4 oz
brown sugar
3 ½ oz
canned chipotle chilies in adobo sauce, to taste
3
garlic cloves
2
apple cider vinegar
2 oz
Worcestershire sauce
1 oz
molasses
1 oz
Dijon mustard
1 heaping tbsp
salt to taste
¾ tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 43 g

Калории 2452 kJ / 586 kcal

Мазнини 37 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TEX-MEX COOKBOOK 51 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Chicken and Rice Patties

1 godz.

Chicken Enfrijoladas

50 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 godz. 45 min

South Texas Carne Guisada

1 godz. 20 min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 min

Chicken Shawarma Bowl

1 godz.

Spicy Pork with Tomatoes

35 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 godz.

Beef Empanadas

1 godz. 10 min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1 godz. 10 min

Покажи всичко