Съвместими версии
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 ½ heaped tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 20 g lemon juice
- 50 g olive oil
- 250 g sunflower oil
- 5 tinned anchovies, drained
- 2 Tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 40 g red onion, halved
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 5 fresh chives, halved
- 5 g fresh parsley leaves
- 12 quail eggs
- 750 g potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
- 500 g water
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2601 kJ / 628 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 23 g
- Мазнини
- 56 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Onion Bhaji
45 Min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Smoked Mackerel Pâté
55 min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30 min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Chilli Tacos
30 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24h
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Tabbouleh
2h 15min