Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4 37 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

egg yolks from medium eggs
3
Dijon mustard
1 ½ heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
lemon juice
20 g
olive oil
50 g
sunflower oil
250 g
tinned anchovies drained
5
pickled capers drained and rinsed
2 Tbsp
red onion halved
40 g
fresh tarragon leaves only
3 sprigs
fresh chives halved
5
fresh parsley leaves
5 g
quail eggs
12
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
750 g
water
500 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 2601 kJ / 628 kcal

Мазнини 56 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Potatoes 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Super Salads 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chilli Tacos

30min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Broccoli and Apple Salad

5min

Salmon Tartare

25min

Superfood Salmon Salad

1u. 5min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Smoky Couscous Salad

20min

Pasta and Chickpea Salad

25min

Aloo Beetroot Tikki

1u.

Mini Hamburgers

4u. 5min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1u.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1u. 25min

Покажи всичко