Kartoffel-Kürbis-Eintopf

Kartoffel-Kürbis-Eintopf

4.4 102 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Petersilie abegzupft
5 Stängel
Spitzkohl
350 g
Zwiebel (50 g), halbiert
1
Olivenöl
20 g
Schweinenacken ohne Knochen
350 g
Kümmel, ganz
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch eingeschnitten
1
Salz
1 TL
Pfeffer
5 Prisen
Wasser und etwas mehr zum Bedecken
700 g
Kartoffeln
350 g
Butternuss-Kürbis
350 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 22 g

Калории 1470 kJ / 352 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 21 g

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