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Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Nudeln reiskornförmig (z.B Kritharaki oder Risoni)400 g
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Wasser zum Nudelnkochen
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Salz zum Nudelnkochen
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Hokkaido-Kürbis in Stücken800 g
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Zwiebeln klein, halbiert2
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Sonnenblumenöl40 g
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Curry mild2 geh. TL
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Mais (425 g), abgetropft1 Dose
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Balsamico, dunkel70 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Zucker1 TL
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Pfeffer nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Roastbeef in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)300 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
34 g
Калории
3128 kJ /
746 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
12.8 g
Въглехидрати
100 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2018
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