Falafel

Falafel

4.1 62 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 25ч. 30 мин.
35 portions

Съставки

  • dried fava beans (broad beans) (see Tips)
    270 g
  • dried chickpeas
    90 g
  • water for soaking
  • garlic cloves
    8
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    2 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • baking powder
    3 tsp
  • sunflower oil for frying (see Tips)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 198.1 mg
Протеин 2.1 g
Калории 504.4 kJ / 120.1 kcal
Мазнини 10.2 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 1.1 g
Въглехидрати 4.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко