Преминете към основното съдържание Търсене
Hot and sour soup

Hot and sour soup
3.4 34 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 55 мин.
4 portion
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dried black fungus (see Tips)
    40 g
  • water for soaking
  • oil
    20 g
  • fresh red chillies trimmed and cut into halves
    2 - 3
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
    1
  • carrot cut into matchsticks
    150 g
  • canned bamboo shoots drained and cut into thin strips
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • arrowroot flour
    2 tsp
  • Chinese black vinegar (see Tips)
    80 g
  • Shaoxing wine
    70 g
  • soy sauce
    40 g
  • eggs lightly beaten
    2
  • ground white pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • silken tofu cut into thin strips
    150 g
  • sesame oil for drizzling

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 15.7 g
Калории 1310 kJ / 312 kcal
Мазнини 21.1 g
Фибри 6.3 g
Въглехидрати 10.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Made in Taiwan 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

4.4(166)

2h 20min

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40min

Chunky mixed vegetable soup

4.4(94)

50min

Smoky Mexican bean soup

4.7(253)

35min

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(40)

1h 15min

Zucchini, Brie and basil soup

4.3(50)

35min

Pork belly ramen

4.4(89)

4h 10min

Spiced meatball soup (Bakso)

4.0(9)

2h 25min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1h 40min

Ribollita

4.6(37)

50min

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25min

Spiced lentil vegetable soup

4.3(111)

1h 30min

 Покажи всичко