Hot and sour soup

Hot and sour soup

3.3 35 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 55 мин.

4 portion

Съставки

dried black fungus (see Tips)
40 g
water for soaking
oil
20 g
fresh red chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
carrot cut into matchsticks
150 g
canned bamboo shoots drained and cut into thin strips
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
arrowroot flour
2 tsp
Chinese black vinegar (see Tips)
80 g
Shaoxing wine
70 g
soy sauce
40 g
eggs lightly beaten
2
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
silken tofu cut into thin strips
150 g
sesame oil for drizzling

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 15.7 g

Калории 1310 kJ / 312 kcal

Мазнини 21.1 g

Фибри 6.3 g

Въглехидрати 10.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Made in Taiwan 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash soup

2ч. 35 мин.

Mexican chicken soup

30 мин.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 мин.

Grisons barley soup

1ч. 15 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

Sourdough soup (White borscht)

96ч. 30 мин.

Gyoza soup

25 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 мин.

Turmeric chicken bone broth

6ч. 10 мин.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 мин.

Покажи всичко