Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

4.7 233 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

red split lentils
30 g
lemon thin peelings of skin only
½
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
carrots cut in pieces (3-4 cm)
300 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
50 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
500 g
fresh coriander leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
2 sprigs
milk plus extra for serving if desired
100 g
single cream, plus extra for serving if desired

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 308.3 mg

Протеин 3.9 g

Калории 735.8 kJ / 175.9 kcal

Мазнини 11.5 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 16.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The Basic Cookbook 2018 174 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Leek and potato soup

45 min

Irish Potato Soup

35 min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Vegetable soup

35 min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Покажи всичко