Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

4.7 250 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

red split lentils
30 g
lemon thin peelings of skin only
½
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
carrots cut in pieces (3-4 cm)
300 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
50 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
500 g
fresh coriander leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
2 sprigs
milk plus extra for serving if desired
100 g
single cream, plus extra for serving if desired

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 308.3 mg

Протеин 3.9 g

Калории 735.8 kJ / 175.9 kcal

Мазнини 11.5 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 16.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The Basic Cookbook 2018 174 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 мин.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 мин.

Danish Split Pea Soup

1ч.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 мин.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 мин.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ч. 15 мин.

Butternut Squash and Coconut Soup

30 мин.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 мин.

Chickpea Soup with Spinach

40 мин.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 мин.

Broccoli and Stilton Soup

30 мин.

Beef Goulash Soup

1ч. 15 мин.

Покажи всичко