Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

4.7 236 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

red split lentils
30 g
lemon thin peelings of skin only
½
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
carrots cut in pieces (3-4 cm)
300 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
50 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
500 g
fresh coriander leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
2 sprigs
milk plus extra for serving if desired
100 g
single cream, plus extra for serving if desired

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 308.3 mg

Протеин 3.9 g

Калории 735.8 kJ / 175.9 kcal

Мазнини 11.5 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 16.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The Basic Cookbook 2018 174 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 мин.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 мин.

Spring Vegetable Soup

35 мин.

Leek and potato soup

45 мин.

Moroccan Bean Soup

45 мин.

Carrot and Ginger Soup

5 мин.

Reuben's Stew

5 мин.

Tomato Soup with Burrata

35 мин.

Jewish Chicken Soup

50 мин.

Ravioli Broth with Beef

30 мин.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 мин.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 мин.

Покажи всичко