Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6 157 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Minze, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
8 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Rinderhackfleisch
500 g
Harissa-Paste
2 - 3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. EL
Bulgur
150 g
Sultaninen
60 g
Bundmöhren schlank, längs halbiert
700 g
Honig
2 TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Olivenöl
4 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 34 g

Калории 2945 kJ / 703 kcal

Мазнини 36 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1ч. 45 мин.

Hähnchen-Chili

40 мин.

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5ч. 10 мин.

Chicken Tikka

3ч. 30 мин.

Rheinischer Sauerbraten

51ч.

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50 мин.

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 мин.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2ч. 50 мин.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 мин.

Rote-Bete-Eintopf

1ч. 30 мин.

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1ч. 20 мин.

Pulled-Chicken-Burger

1ч. 10 мин.

Покажи всичко