Устройства и аксесоари
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
8 portions
Съставки
Soup
-
olive oil125 g
-
red onion quartered (approx. 120 g)1
-
celery stalk cut in small pieces (approx. 50 g)1
-
garlic cloves2
-
beetroots small, roasted then peeled, cut in pieces (3-4 cm)900 g
-
liquid chicken stock strong-flavoured, hot750 g
-
double cream150 g
-
unsalted butter50 g
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper to taste
Dumplings
-
fresh horseradish sliced (1 cm)10 g
-
ricotta cheese drained225 g
-
pasta flour plus extra for dusting200 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
orange finely grated zest only½
-
olive oil for greasing
-
water for steaming, plus extra for mixing500 g
-
sour cream200 g
-
creamed horseradish or horseradish relish40 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
20 g
Калории
2650 kJ /
638 kcal
Мазнини
47 g
Въглехидрати
31 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCreamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1ч. 15 мин.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 мин.
Curried Sweet Potato Soup
30 мин.
Prawn And Chicken Laksa
40 мин.
Salmorejo
30 мин.
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45 мин.
Wonton Soup
1ч.
Vegetable and Almond Soup
45 мин.
Korean Ramen with Tofu
50 мин.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1ч. 20 мин.
Cucumber Soup
25 мин.
Hearty Soya Bean Soup
50 мин.