Преминете към основното съдържание Търсене
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
3.8 17 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 portion
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Stuffed Aubergines
  • aubergines
    3
  • fine sea salt
    2 pinches
  • olive oil
    80 g
  • bulgur wheat
    100 g
  • water
    250 g
  • spring onions cut in pieces
    50 g
  • red peppers cut in pieces
    100 g
Saffron Yoghurt
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    50 g
  • saffron
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • Greek yoghurt
    180 g
  • pomegranate seeds
    50 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh basil leaves
    20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g
Калории 1653 kJ / 395 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 10 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian Favourites 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия
persian vegetarian 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.5(238)

45 мин.

Tomato Soup with Burrata

4.8(33)

35 мин.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 мин.

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2ч.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(156)

30 мин.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.0(23)

1ч.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(142)

40 мин.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(88)

1ч. 10 мин.

Mushroom Gnocchi

4.4(12)

40 мин.

Polenta with Ratatouille

4.1(107)

1ч. 20 мин.

Star Burgers

3.8(4)

20ч. 5 мин.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.5(8)

20 мин.

 Покажи всичко