Преминете към основното съдържание Търсене
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
3.8 17 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 portion
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Stuffed Aubergines
  • aubergines
    3
  • fine sea salt
    2 pinches
  • olive oil
    80 g
  • bulgur wheat
    100 g
  • water
    250 g
  • spring onions cut in pieces
    50 g
  • red peppers cut in pieces
    100 g
Saffron Yoghurt
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • olive oil
    50 g
  • saffron
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • Greek yoghurt
    180 g
  • pomegranate seeds
    50 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh basil leaves
    20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g
Калории 1653 kJ / 395 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 10 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian Favourites 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия
persian vegetarian 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Moussaka

4.7(298)

3 Std. 30 Min

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(24)

35 Min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3(15)

1 Std. 15 Min

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(95)

40 Min

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.7(20)

1 Std. 45 Min

Potato cakes

4.0(6)

45 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0(12)

55 Min

Potato Pancakes

4.5(85)

45 Min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4(49)

40 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(113)

1 Std. 25 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.5(15)

2 Std.

Polenta with Ratatouille

4.1(106)

1 Std. 20 Min

 Покажи всичко