Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1 45 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh parsley leaves
    10 g
  • olive oil
    50 g
  • shallots
    80 g
  • leeks (white part only), cut in pieces
    150 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water
    550 g
  • dried Puy lentils
    200 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 heaped Tbsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh spinach leaves
    150 g
  • large eggs
    4
  • goat's cheese, soft
    100 g
  • Greek yoghurt
    70 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 29 g
Калории 2076 kJ / 496 kcal
Мазнини 28 g
Фибри 11 g
Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко