Устройства и аксесоари
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 portions
Съставки
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
791 kJ /
189 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
1.5 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Let's Go Mamak
12 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMeatballs with Tomato Sauce
45 min
Coq au vin blanc with mashed potato
1 h 50 min
Ayam Balado
45 min
Chicken and Rice Patties
1 h
Beef Rendang
1 h 30 min
Chicken Enfrijoladas
50 min
Chicken and Cauliflower Curry
45 min
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 min
Chicken and warm potato salad
55 min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Quick pulled pork in beer sauce
35 min
Easy Chinese beef and tomato
40 min