Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 58 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portions

Съставки

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Family chicken galette

1h 55min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min

Oil-free Honey Chicken Wings

45min

Pork vindaloo

2h 20min

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1h 45min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Покажи всичко