Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 58 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portions

Съставки

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tandoori chicken

1ч. 35 мин.

Lemon roast chicken

1ч. 35 мин.

Asian-style pork noodles

1ч.

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1ч. 30 мин.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5ч. 15 мин.

Mexican pulled pork

28ч. 10 мин.

Delish pesto nuggets

40 мин.

Hainanese chicken and rice

1ч. 50 мин.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 мин.

Pizza pockets

1ч. 50 мин.

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 мин.

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3ч. 25 мин.

Покажи всичко