Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 58 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 portions

Съставки

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Mamak 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 min

Mexican chicken stew

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min

Chinese-style beef stew

3 godz. 30 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 godz. 45 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 godz. 15 min

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 godz. 30 min

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4 godz.

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 godz. 25 min

Покажи всичко