Устройства и аксесоари
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 portions
Съставки
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
791 kJ /
189 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
1.5 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Let's Go Mamak
12 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPineapple and orange glazed ham
2h
Marmalade-glazed Ham
1h 50min
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Orange-brined turkey
29h 45min
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Holiday Brisket
6h 55min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45min