Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

4.1 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 portions

Съставки

leg of lamb boneless (2.5-3 lbs.)
42 - 48 oz
garlic cloves divided
7
fresh oregano leaves only
5 sprigs
dried oregano
3 tbsp
fresh rosemary leaves only, divided
5 sprigs
fresh ground black pepper plus extra to taste
1 ½ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil divided
3 oz
water
20 oz
beef stock paste
2 tbsp
2 tbsp vegetable stock paste
dried bay leaves
2
Yukon gold potatoes quartered
15 oz
carrots sliced (2 in.)
8 ½ oz
8 ½ oz baby carrots, sliced (2 in.)
zucchini in pieces (2 in.)
8 oz
fresh broccolini stalks
6
6 oz broccoli florets, stalks
all-purpose flour
1 heaping tbsp
red wine
3 ½ oz
freshly squeezed lemon juice
½ oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 787.4 mg

Протеин 47.2 g

Калории 2021 kJ / 483 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 15 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Portugal to Greece 10 Рецепти
Съединени щати

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 мин.

Chimichurri Roast Chicken

1ч. 20 мин.

Turkish Eggs (Çılbır)

35 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ч. 20 мин.

Cochinita Pibil

4ч.

Creole Style Jambalaya

1ч. 10 мин.

Asian Stir Fry with Noodles

1ч. 5 мин.

BBQ Pulled Chicken

40 мин.

Chicken and Rice Patties

1ч.

Chicken and Peach Flatbreads

35 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2ч. 55 мин.

Покажи всичко