![Chicken with couscous and saffron Chicken with couscous and saffron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0CC21CC-8CD3-497F-9F59-6E88099E88AF/Derivates/a4c732e0-198f-4a06-8147-8c1672345fb8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g couscous
- 1 piece fresh ginger (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1500 g chicken pieces (thighs, drumsticks and breast cut into quarters), skinless and boneless
- 20 g olive oil
-
100
g raisins
или 100 g dried apricots, cut into pieces - 1 ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric (по избор)
- 2 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 700 g water
- 1 - 2 pinches saffron
- 600 g red onions, cut into slices (5 mm)
- 240 g dried chickpeas, soaked in 800 g water the day before, rinsed and drained
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2832 kJ / 677 kcal
- Белтъци
- 63.4 g
- Въглехидрати
- 71 g
- Мазнини
- 15.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоShredded Lamb ragù
1h 25 min
Chilli Con Carne
35 min
Toad in the Hole
1h
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Chicken Enchiladas
1h
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Beef Stroganoff
1h
Chicken Shawarma Bowl
1h
Easy satay chicken
40 min
Butter Chicken
50 min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h