Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 15 мин.
800 g

Съставки

  • onions cut into quarters
    150 g
  • salt
    1 tbsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch
  • fresh mint (по избор) leaves only
    3 - 5 sprigs
  • fresh basil (по избор) leaves only
    2 sprigs
  • lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    500 g
    500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • ice cubes
    2 - 3
  • fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
    80 g
  • Arabian spice mix
    2 level tsp
  • fresh basil leaves to garnish
    2 - 3
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 100 g

Протеин 14.4 g
Калории 647.5 kJ / 154.8 kcal
Мазнини 6.9 g
Въглехидрати 8.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко