Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 μερίδες

Съставки

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (по избор) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 18 g

Калории 2607 kJ / 622 kcal

Мазнини 37 g

Фибри 12.4 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min

Πρασόρυζο

35min

Αρακάς λαδερός

1h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10min

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Σπανακόρυζο

40min

Φακές μουτζέντρα

45min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Покажи всичко