Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 μερίδες

Съставки

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (по избор) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 18 g

Калории 2607 kJ / 622 kcal

Мазнини 37 g

Фибри 12.4 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Σπανακόρυζο

40 Min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 Min

Φακές μουτζέντρα

45 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 Min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 Min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 Min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 Std.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min

Покажи всичко