Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 μερίδες

Съставки

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (по избор) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 18 g

Калории 2607 kJ / 622 kcal

Мазнини 37 g

Фибри 12.4 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1ч. 5 мин.

Γίγαντες στο φούρνο

12ч. 30 мин.

Σπανακόρυζο

40 мин.

Βίγκαν μπέργκερ

45 мин.

Μπάμιες

1ч.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 мин.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 мин.

Μανιταροπιτάκια

1ч. 30 мин.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 мин.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 мин.

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Няма оценки

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1ч. 35 мин.

Покажи всичко