Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0 3 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
4 μερίδες

Съставки

  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ρύζι μπασμάτι
    200 γρ.
  • σπαράγγια, πράσινα
    500 - 700 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
  • κρόκους αυγού
    4
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.

Трудност

лесно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 13 g
Калории 1685 kJ / 403 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 3.2 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

4.8(16)

1ч. 5 мин.

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(56)

12ч. 30 мин.

Σπανακόρυζο

4.7(48)

40 мин.

Βίγκαν μπέργκερ

4.8(6)

45 мин.

Μπάμιες

4.9(48)

1ч.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(2)

25 мин.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 мин.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1ч. 30 мин.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 мин.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 мин.

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Няма оценки

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1ч. 35 мин.

Покажи всичко