Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

2.0 1 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 μερίδες

Съставки

Λαχανοντολμάδες με κεχρί
  • κεχρί
    250 γρ.
    250 γρ. πλιγούρι
  • νερό
    1200 γρ.
  • φύλλα από σγουρό λάχανο (savoy) (6 μεγάλα φύλλα ή 12 μικρά)
    6 - 12
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    180 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα, (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, άγρια μανιτάρια, Ασιατικά μανιτάρια shiitake)
    200 γρ.
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 - 1 ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ - ¾ κ.γλ.
Σάλτσα
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    80 γρ.
  • αλάτι
    ½ - ¾ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ¼ - ½ κ.γλ.

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 6 g
Калории 1185 kJ / 283 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 5 g
Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко