Moussaka

Moussaka

4.3 67 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

8 portions

Съставки

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1316 mg

Протеин 23.5 g

Калории 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 16.6 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everyday Cookbook 68 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 мин.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ч. 45 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ч. 20 мин.

Pollo Pibil

1ч. 30 мин.

Orange Garlic Chicken with Rice

50 мин.

Chicken Parmesan

1ч. 10 мин.

Chicken and Mushroom Rice

30 мин.

Chicken Salad Sandwich

15 мин.

Chicken and Avocado Arepas

1ч.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Baked Chicken Nuggets

1ч. 15 мин.

Покажи всичко