Moussaka

Moussaka

4.3 66 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

8 portions

Съставки

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1316 mg

Протеин 23.5 g

Калории 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 16.6 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everyday Cookbook 68 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Butter Chicken

1ч.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ч. 45 мин.

Pozole Rojo

2ч. 5 мин.

Beef Barbacoa

2ч.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ч. 35 мин.

Beef and Apple Cabbage Rolls

1ч. 35 мин.

Cottage Pie

2ч. 15 мин.

Cochinita Pibil

4ч.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 мин.

Hamburgers

30 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 мин.

Покажи всичко