Moussaka

Moussaka

4.3 66 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

8 portions

Съставки

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1316 mg

Протеин 23.5 g

Калории 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 16.6 g

Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everyday Cookbook 68 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moroccan Chicken Bowl

45 мин.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 мин.

Chinese Pork with Vegetables

1ч. 20 мин.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3ч. 10 мин.

Korean Beef Bowl

1ч.

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5ч.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ч. 10 мин.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1ч. 15 мин.

Chicken Shawarma Bowl

1ч.

Pineapple Pork Chops

2ч. 40 мин.

Pork and Green Beans Sauté

45 мин.

Char Siu Pork with Rice

8ч. 40 мин.

Покажи всичко